Напої

Постачальник LANDERCOLL HPMC | Основні харчові добавки в напоях та напоях

Гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ) - це нетоксична полімерна добавка, яку отримують з природних джерел, переважно з деревної целюлози та бавовняної підкладки. Широко використовується в напоях для покращення їх текстури та смаку, як суспендуючий агент, загущувач та стабілізатор.
їжа та напої

Переваги HPMC для напоїв

Асортимент фруктових соків

Покращена стабільність підвіски

HPMC допомагає запобігти осадженню частинок у фруктовій м'якоті або інших розчинних компонентах і, таким чином, покращити текстуру та зовнішній вигляд напоїв.
Молочний коктейль з чорною смородиною на гранітному столі

Ефект згущення

Як загущувач, HPMC покращує відчуття у роті та загальне сенсорне сприйняття напою, забезпечуючи гладку текстуру.
Полуничний смузі або молочний коктейль.

Стабільна в'язкість та якість

HPMC допомагають стабілізувати емульсію, а це означає, що вони можуть запобігти розшаруванню олії та води в таких продуктах, як напої на основі соку або ароматизовані напої, зберігаючи їх бажану в'язкість.

Отримайте пропозицію або консультацію

Надішліть запит зараз!