Hidroksipropil Metilselüloz (HPMC), başta odun hamuru ve pamuk astarları olmak üzere doğal kaynaklardan elde edilen toksik olmayan bir polimer katkı maddesidir. İçeceklerde doku ve ağız hissini iyileştirmek için süspansiyon ajanı, kıvam arttırıcı ve stabilizatör olarak yaygın şekilde kullanılır.