Drycker

LANDERCOLL HPMC Leverantör av viktiga livsmedelstillsatser i drycker och drycker

Hydroxipropylmetylcellulosa (HPMC) är en giftfri polymertillsats som erhålls från naturliga källor, främst trämassa och bomullsfoder. Den används ofta i drycker för att förbättra deras konsistens och munkänsla som suspenderingsmedel, förtjockningsmedel och stabilisator.
Skicka förfrågan
mat och dryck

Fördelar med HPMC för drycker

Sortiment av fruktjuicer

Förbättrad stabilitet i hjulupphängningen

HPMC hjälper till att förhindra sedimentering av partiklar i fruktkött eller andra svårlösliga komponenter och förbättrar därmed dryckernas konsistens och utseende.
Mjölkcocktail med svarta vinbär på granitbord

Förtjockande effekt

Som förtjockningsmedel förbättrar HPMC munkänslan och den övergripande sensoriska upplevelsen av att dricka genom att ge en jämn konsistens.
Jordgubbssmoothie eller milkshake.

Konsekvent viskositet och kvalitet

HPMC hjälper till att stabilisera emulsioner, vilket innebär att det kan förhindra olje-vattenseparation i produkter som juicebaserade drycker eller smaksatta drycker, vilket bibehåller deras önskade viskositet.

Få en offert eller vägledning

Skicka förfrågan nu!