Dranken

LANDERCOLL HPMC Leverancier | Essentiële levensmiddelenadditieven in dranken en dranken

Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) is een niet-giftig polymeeradditief dat wordt verkregen uit natuurlijke bronnen, voornamelijk houtpulp en katoenvoeringen. Het wordt veel gebruikt in dranken om de textuur en het mondgevoel te verbeteren als een suspensiemiddel, verdikkingsmiddel en stabilisator.
Aanvraag verzenden
eten en drinken

Voordelen van HPMC voor dranken

Assortiment vruchtensappen

Verbeterde veerstabiliteit

HPMC helpt bezinking van deeltjes in fruitpulp of andere in oplosbare bestanddelen voorkomen en verbetert zo de textuur en het uiterlijk van dranken.
Melkcocktail met zwarte bes op granieten tafel

Verdikkend effect

Als verdikkingsmiddel verbetert HPMC het mondgevoel en de algehele sensorische ervaring van het drinken door te zorgen voor een gladde textuur.
Aardbeiensmoothie of milkshake.

Consistente viscositeit en kwaliteit

HPMC helpt emulsie stabiliseren, wat betekent dat het scheiding van olie en water kan voorkomen in producten zoals dranken op basis van sappen of gearomatiseerde dranken, waardoor de gewenste viscositeit behouden blijft.

Een offerte of begeleiding aanvragen

Stuur nu een aanvraag!