Hydroksypropylmetylcellulose (HPMC) er en allsidig polymer som brukes i bransjer som bygg og anlegg, legemidler, næringsmidler og kosmetikk. Den fungerer som fortykningsmiddel, stabilisator, vannretensjonsmiddel og emulgator, noe som gjør den til en viktig ingrediens i mange bruksområder.