Hidroksipropilmetilceliuliozė (HPMC) idažniausiai naudojamas skystose formuluotėse, tokiose kaip suspensijos ir emulsijos, kur jis veikia kaip emulsifying and stabilizing agent. Jis užtikrina homogeniškumą ir stabilumą, neleisdamas dalelėms susijungti, taip užtikrindamas tolygų pasiskirstymą ir pastovų dozavimą. Jo gebėjimas sudaryti koloidines dispersijas padidina tarpinių produktų fizinį stabilumą apdorojimo metu, todėl jis yra būtinas priedas gaminant veikliąsias farmacines medžiagas ar kitus tolesnius produktus.