Minuman

Pemasok HPMC LANDERCOLL | Bahan Tambahan Makanan Penting dalam Minuman dan Makanan

Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) adalah aditif polimer tidak beracun yang diperoleh dari sumber alami, terutama dari bubur kayu dan pelapis kapas. Bahan ini banyak digunakan dalam minuman untuk meningkatkan tekstur dan rasa di mulut sebagai zat penangguhan, pengental, dan penstabil.
makanan dan minuman

Manfaat yang Dibawa oleh HPMC untuk Minuman

Berbagai macam jus buah

Stabilitas suspensi yang ditingkatkan

HPMC membantu mencegah sedimentasi partikel dalam daging buah atau komponen lain yang mudah larut dan dengan demikian meningkatkan tekstur dan penampilan minuman.
Koktail susu dengan kismis hitam di atas meja granit

Efek Penebalan

Sebagai pengental, HPMC meningkatkan rasa di mulut dan pengalaman sensorik minum secara keseluruhan dengan memberikan tekstur yang halus.
Smoothie stroberi atau minuman milkshake.

Viskositas dan Kualitas yang Konsisten

HPMC membantu menstabilkan emulsi, yang berarti dapat mencegah pemisahan minyak-air pada produk seperti minuman berbasis jus atau minuman beraroma, mempertahankan viskositas yang diinginkan.

Dapatkan Penawaran atau Panduan

Kirim Pertanyaan Sekarang!