Drikkevarer

LANDERCOLL HPMC Leverandør | Vigtige fødevaretilsætningsstoffer i drinks og drikkevarer

Hydroxypropylmetylcellulose (HPMC) er et ikke-giftigt polymeradditiv, der udvindes af naturlige kilder, primært træmasse og bomuldsliner. Det bruges i vid udstrækning i drikkevarer for at forbedre deres tekstur og mundfølelse som suspensionsmiddel, fortykningsmiddel og stabilisator.
Send forespørgsel
mad og drikke

Fordele ved HPMC til drikkevarer

Sortiment af frugtjuice

Forbedret stabilitet i affjedringen

HPMC hjælper med at forhindre sedimentering af partikler i frugtpulp eller andre uopløselige komponenter og forbedrer dermed drikkevarernes tekstur og udseende.
Mælkecocktail med solbær på granitbord

Fortykkende effekt

Som fortykningsmiddel forbedrer HPMC mundfornemmelsen og den samlede sensoriske oplevelse af at drikke ved at give en glat tekstur.
Jordbærsmoothie eller milkshake.

Ensartet viskositet og kvalitet

HPMC hjælper med at stabilisere emulsioner, hvilket betyder, at det kan forhindre olie-vand-separation i produkter som juicebaserede drikkevarer eller drikkevarer med smag, så de bevarer den ønskede viskositet.

Få et tilbud eller vejledning

Send forespørgsel nu!