Ефір целюлози Landercoll® для виробництва желе все більше цінується за свої унікальні властивості гелеутворювача, що покращує текстуру, стабільність і консистенцію рецептур желе. Його здатність покращувати міцність гелю і запобігати синерезису робить його незамінним інгредієнтом у виробництві високоякісного желе.