Эфир целлюлозы Landercoll® для производства желе все больше ценится за свои уникальные свойства в качестве желирующего агента, улучшающего текстуру, стабильность и консистенцию рецептур желе. Его способность повышать прочность геля и предотвращать синерезис делает его незаменимым ингредиентом при производстве высококачественного желе.