Landercoll®-selluloosaeetterin juomateollisuudessa tunnustetaan yhä useammin sen monipuolisuus, sillä se toimii useissa toiminnallisissa tehtävissä, kuten sakeuttimena, stabilointiaineena ja emulgointiaineena. Sen ainutlaatuiset ominaisuudet parantavat koostumusta, viskositeettia ja yleistä tuotestabiliteettia, mikä tekee siitä olennaisen ainesosan erilaisissa juomavalmisteissa.
Landercoll®-selluloosaeetteri leipomoalalla on arvokas ainesosa, joka tunnetaan monitoimisista ominaisuuksistaan, jotka parantavat leivonnaisten laatua, rakennetta ja säilyvyyttä. Sen ainutlaatuinen kyky parantaa taikinan stabiilisuutta, kosteuden pidättymistä ja yleistä tuotesuorituskykyä tekee siitä välttämättömän nykyaikaisissa leipomoresepteissä.
Hillojen valmistukseen käytettävää Landercoll®-selluloosaeetteriä arvostetaan yhä enemmän sen ainutlaatuisten ominaisuuksien vuoksi hyytelöimisaineena, joka parantaa hyytelövalmisteiden koostumusta, vakautta ja johdonmukaisuutta. Sen kyky parantaa geelin lujuutta ja estää synereesiä tekee siitä olennaisen ainesosan korkealaatuisessa hyytelöntuotannossa.