Jam

LANDERCOLL Hiina tselluloosi eeter Tootja

Jam

Hüdroksüpropüülmetüültselluloos (HPMC) on tselluloosist saadud looduslik polümeerilisand. See ohutu ja usaldusväärne toidulisand on suurepärase soola- ja happekindlusega, püsides stabiilsena laias pH-vahemikus 3-11. HPMC-d kasutatakse laialdaselt moosides ja muudes maitseainetes, et parandada nende kvaliteeti ja tekstuuri, muutes need paksemaks ja stabiilsemaks ning parandades samal ajal nende sensoorset kvaliteeti.

Saada päring
Kodune ploomimoos sinises keraamilises kausis
Kohupiimapannkoogid viilutatud maasikate ja maasikamoosiga
Kontseptsioon maitsvat toitu koos croissant vaarikamoosiga valgel taustal
Jam.

LANDERCOLL Hiina tselluloosi eeter Tootja

HPMC peamised rollid moosis

Paksendav aine

HPMC esmane ülesanne on suurendada mooside tekstuuri ja viskoossust ning sensoorseid omadusi, nagu värvus, lõhn ja maitse.

Võtke meiega ühendust

Stabilisaator

HPMC takistab viljaliha ja siirupi eraldumist, tagades koostisosade ühtlase jaotumise, eriti pikalt säilitatavate toodete puhul.

Võtke meiega ühendust

Niiskust säilitav aine

HPMC aitab säilitada niiskust, takistades moosi kuivamist ja pikendades selle säilivusaega.
Võtke meiega ühendust

Hangi hinnapakkumine või juhised

Saada päring nüüd!