LANDERCOLL, fayans yapıştırıcı formülasyonlarınız için stabil ve dayanıklı kurulum sağlayan özel Selüloz Eter çözümleri sunar.
Hidroksipropil metil selüloz (HPMC) selülozdan türetilen doğal bir polimer katkı maddesidir. Bu güvenli ve güvenilir gıda katkı maddesi, 3 ila 11 arasında geniş bir pH aralığında stabil kalarak mükemmel tuz ve asit direncine sahiptir. HPMC, reçellerde ve diğer çeşnilerde kalitelerini ve dokularını iyileştirmek için yaygın olarak kullanılır, duyusal nitelikleri geliştirirken onları daha kalın ve daha kararlı hale getirir.
HPMC'nin birincil işlevi reçellerin dokusunu ve viskozitesini ve renk, aroma ve tat gibi duyusal niteliklerini geliştirmektir.
HPMC, meyve posası ve şurubun ayrılmasını önleyerek, özellikle uzun süre depolanan ürünler için bileşenlerin homojen bir şekilde dağılmasını sağlar.