LANDERCOLL ponuja prilagojene rešitve celuloznega etra, ki zagotavljajo stabilno in trajno vgradnjo vaših formulacij lepil za ploščice.
Hidroksipropilmetilceluloza (HPMC) je naravni polimerni dodatek, pridobljen iz celuloze. Ta varen in zanesljiv aditiv za živila se ponaša z odlično odpornostjo na soli in kisline ter je stabilen v širokem razponu pH od 3 do 11. HPMC se pogosto uporablja v marmeladah in drugih začimbah za izboljšanje njihove kakovosti in teksture, tako da postanejo gostejše in stabilnejše, hkrati pa izboljšajo senzorične lastnosti.
Glavna naloga HPMC je izboljšanje teksture in viskoznosti džemov ter senzoričnih lastnosti, kot so barva, vonj in okus.
HPMC preprečuje ločevanje sadne pulpe in sirupa ter zagotavlja enakomerno porazdelitev sestavin, zlasti pri izdelkih, ki so dlje časa v skladišču.