Celulózový éter Landercoll® je v nápojovom priemysle čoraz viac uznávaný pre svoju všestrannosť, pretože plní viacero funkčných úloh, ako je zahusťovadlo, stabilizátor a emulgátor. Jeho jedinečné vlastnosti zlepšujú textúru, viskozitu a celkovú stabilitu výrobku, vďaka čomu sa stáva základnou zložkou rôznych nápojových receptúr.
Celulózový éter Landercoll® pre pekárenský sektor je cenná zložka známa svojimi multifunkčnými vlastnosťami, ktoré zlepšujú kvalitu, textúru a trvanlivosť pečiva. Vďaka svojej jedinečnej schopnosti zvyšovať stabilitu cesta, udržiavanie vlhkosti a celkovú výkonnosť výrobku je nevyhnutný v moderných pekárenských receptúrach.
Celulózový éter Landercoll® na výrobu želé je čoraz viac cenený pre svoje jedinečné vlastnosti želírujúceho činidla, ktoré zlepšuje textúru, stabilitu a konzistenciu želé. Jeho schopnosť zlepšovať pevnosť gélu a zabraňovať syneréze z neho robí základnú zložku pri výrobe vysokokvalitného želé.
