Landercoll® cellulose-ether voor de productie van gelei wordt steeds meer gewaardeerd om zijn unieke eigenschappen als geleermiddel, waardoor de textuur, stabiliteit en consistentie in geleiformules wordt verbeterd. Het vermogen om de gelsterkte te verbeteren en synerese te voorkomen maakt het een essentieel ingrediënt voor de productie van gelei van hoge kwaliteit.