Hidroksipropilmetilceluloze (HPMC) ir universāls polimērs, ko izmanto tādās nozarēs kā būvniecība, farmācija, pārtika un kosmētika. Tas darbojas kā biezinātājs, stabilizators, ūdens aizturētājs un emulgators, padarot to par būtisku sastāvdaļu daudzos lietojumos.