ゼリー製造用のLandercoll®セルロースエーテルは、ゲル化剤としてのユニークな特性により、ゼリー製剤のテクスチャー、安定性、一貫性を向上させ、その評価はますます高まっています。ゲル強度を向上させ、シネレシスを防止する能力により、高品質のゼリー製造に欠かせない成分となっています。