Industri minuman selulosa eter Landercoll® semakin dikenal karena keserbagunaannya, yang memiliki berbagai peran fungsional seperti pengental, penstabil, dan pengemulsi. Sifatnya yang unik meningkatkan tekstur, viskositas, dan stabilitas produk secara keseluruhan, menjadikannya bahan penting dalam berbagai formulasi minuman.
Landercoll® cellulose ether untuk sektor bakery adalah bahan berharga yang dikenal dengan sifat multifungsinya, yang meningkatkan kualitas, tekstur, dan daya simpan makanan yang dipanggang. Kemampuannya yang unik untuk meningkatkan stabilitas adonan, retensi kelembapan, dan kinerja produk secara keseluruhan membuatnya penting dalam formulasi roti modern
Landercoll® selulosa eter untuk produksi jeli semakin dihargai karena sifatnya yang unik sebagai bahan pembentuk gel, meningkatkan tekstur, stabilitas, dan konsistensi dalam formulasi jeli. Kemampuannya untuk meningkatkan kekuatan gel dan mencegah sineresis menjadikannya bahan penting dalam produksi jeli berkualitas tinggi.
