Υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη (HPMC) iχρησιμοποιείται συνήθως σε υγρά σκευάσματα, όπως εναιωρήματα και γαλακτώματα, όπου δρα ως παράγοντα γαλακτωματοποίησης και σταθεροποίησης. Εξασφαλίζει ομοιογένεια και σταθερότητα, εμποδίζοντας τη συνένωση των σωματιδίων, επιτρέποντας την ομοιόμορφη κατανομή και τη συνεπή δοσολογία. Η ικανότητά του να σχηματίζει κολλοειδείς διασπορές ενισχύει τη φυσική σταθερότητα των ενδιάμεσων προϊόντων κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, καθιστώντας το απαραίτητο πρόσθετο στην παραγωγή APIs ή άλλων μεταγενέστερων προϊόντων.