Hydroxypropyl-methylcellulose (HPMC) ibruges ofte i flydende formuleringer som suspensioner og emulsioner, hvor det fungerer som en emulgerende og stabiliserende middel. Det sikrer homogenitet og stabilitet ved at forhindre sammensmeltning af partikler, hvilket muliggør jævn fordeling og konsekvent dosering. Dens evne til at danne kolloide dispersioner forbedrer den fysiske stabilitet af mellemprodukter under behandlingen, hvilket gør den til et vigtigt tilsætningsstof i produktionen af API'er eller andre downstream-produkter.