Целулозният етер Landercoll® за производство на желе е все по-ценен заради уникалните си свойства като желиращ агент, който подобрява текстурата, стабилността и консистенцията на желетата. Способността му да подобрява здравината на гела и да предотвратява синерезата го прави основна съставка при производството на висококачествени желета.